GASTRONOMIA

Aberto a todos, o restaurante segue o conceito inovador do hotel, mesclando ambientação de biblioteca, estar, bar e restaurante.

CHEF LENIN PALHANO

Uma das maiores revelações da culinária paranaense, Lênin Palhano acumula grande experiência em restaurantes de destaque nacional. Como assinatura, o chef usa sabores brasileiros em pratos com identidade própria, marcantes e de execução simples. É vencedor do Prêmio Bom Gourmet Gazeta do Povo em 2010 (Chef Revelação) e 2013 / 2015 / 2016 (Chef 5 Estrelas).

CARDÁPIOS

Descubra os nossos autênticos menus assinado pelo jovem e premiado Chef Paranaense Lenin Palhano.

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